第五十九章 重口味与口味重（2/2）
作者：雪豹导弹
华文明在食物方面的精粹和魅力，早在这个时代就已经存在了。
马日磾笑着说道：“这道鱼羊鲜，可是由最优等的河套草原上的羊肉，与河水中龙门一带的鲤鱼做成的。羊肉的膻野与鲤鱼的土腥彼此掩盖，甚至混合升华，最后形成一股人间独有的至鲜美味，估计只有海边最优质的生鱼脍才能相比。”
童远感慨道：“甚是美味啊，这道菜某毕生难忘，若是再配上一碗米饭，就再好不过啦。”
马日磾命人又给他添了一碗饭，鱼羊鲜也稍作填补。童远兴致盎然地结合在一起，大快朵颐了一番。
只不过，他对于野味很不喜欢。尤其是那烤禽类，实在柴瘦。另有一碟切好的肉类，清淡无油，却弹性十足不便咀嚼。他知道这些肯定精贵，但以后不想再吃了。
马日磾在他的席上细嚼慢咽，看着童远吃得正香，仔细留心他的喜好。“他极为喜好吃干饭，鱼羊鲜的鲜味让他尽兴，却厌恶烤孔雀和鳄鱼。真没想到这西北豪强子弟竟然喜好粳米，却不喜野味，真是奇哉。”
眼看饭菜吃得差不多了，马日磾一声招呼，一队舞女伴随着金石丝竹之声飘入，其中更有几人，身穿的丝裙优美而轻薄，不住对他含情脉脉。
童远哪里见过这架势，即使两世为人他也是处子之身，各种风花雪月之事只是听闻，从未亲眼所见。
他略微慌张之后很快镇静下来，对马日磾说道:“马老今日热情相邀，远感动不已。只是某即将赶赴北部边境，无暇多停留繁华之地，还望多多见谅。”言罢，就做即将离开的样子。
马日磾屏退他人，笑道:“好个厉害的后辈啊。今次特别邀请光临鄙舍，是请将军专门庇护我等士族。”
“此话怎讲？”
“原本士族就与边军互相拆台敌视，如今经历董太师和王允之事，两方势同水火。然而从天下的角度看，谁都有各自的道理和意志，明明非你死我活，却要争个头破血流。”
童远说道:“所以在不同时期，应该由相应的群体发挥更主要的作用。可是士族不会就此放手的。”
马日磾说道:“某与蔡伯喈俱是希望天下太平，吾辈可以专心于学问、授业，而非朝堂权利。然而蔡伯喈已然先去，老夫实在无能力阻止啊！”
童远知道蔡邕被王允诛杀以前不少士人学子营救，却被痛斥为没有骨气投靠董贼，最后竟以杀戮威胁方才止住势头。
马日磾继续说道:“这些年，吾看到朝堂就如恶虎一般，不管是功勋还是儒士，更不用说百姓与士卒，全部被它吞噬，实在哀痛。所以某支持几位将军，希望能够天下太平。”
童远略微闭眼，那逃难中的彷徨和焦虑历历在目。而日后时局变动，饥荒瘟疫席卷关中，长安、三辅上百万人会遭此劫难。
他没有什么割据称帝之类的野心，而是想挽狂澜于既倒，让这片土地不再人口锐减七八成，不再以最糟糕的状态迎接时代的变迁。
睁开眼，马府的舒适和安邑犹在面前，他正了下坐姿，以他这个年纪几乎不可能有的严肃说道:“晚辈童远发誓，竭尽一生之力，让天下安宁。”
“啊，这……真是太难得了，童将军这份心意老夫知晓了，也倍感欣慰放心。只是有一件事情不需要你现在回答，而是去体会和思考。”
“那就是如何处理世家、士族、豪强和天下的关系？……人有时上了岁数就是爱唠叨，这些话让你这么年轻就去思考还是太过急了些。”
童远庄重地拜谢马日磾，魂不守舍的离开马府。
对于这些世家和士族，以及相关的寒门、豪强，未来如何应对也是难办得很。
他们是这个时代最为富有的阶层，掌握着大量的社会资源和人力物力，而且姻亲甚广，门生故吏遍布五湖四海。
直接和士族为敌，就是和历史人物和大汉朝廷作对，因为朝廷在他们手中；也是和各地地方作对，因为各地方控制在这些人手中；还是和人才作对，因为这一时代不同于隋唐以后，非士族出身的优质人才，两只手就数的过来。
所以，要么千万不要与他们为敌，要不然就彻底铲除他们。
中间的道路也有，但往往滑向融合与反制。如曹丕任用颍川士族陈群，推行九品中正制等政策，但最后各大士族一脚踹开夏侯和曹家，轻松摘桃子。
马日磾笑着说道：“这道鱼羊鲜，可是由最优等的河套草原上的羊肉，与河水中龙门一带的鲤鱼做成的。羊肉的膻野与鲤鱼的土腥彼此掩盖，甚至混合升华，最后形成一股人间独有的至鲜美味，估计只有海边最优质的生鱼脍才能相比。”
童远感慨道：“甚是美味啊，这道菜某毕生难忘，若是再配上一碗米饭，就再好不过啦。”
马日磾命人又给他添了一碗饭，鱼羊鲜也稍作填补。童远兴致盎然地结合在一起，大快朵颐了一番。
只不过，他对于野味很不喜欢。尤其是那烤禽类，实在柴瘦。另有一碟切好的肉类，清淡无油，却弹性十足不便咀嚼。他知道这些肯定精贵，但以后不想再吃了。
马日磾在他的席上细嚼慢咽，看着童远吃得正香，仔细留心他的喜好。“他极为喜好吃干饭，鱼羊鲜的鲜味让他尽兴，却厌恶烤孔雀和鳄鱼。真没想到这西北豪强子弟竟然喜好粳米，却不喜野味，真是奇哉。”
眼看饭菜吃得差不多了，马日磾一声招呼，一队舞女伴随着金石丝竹之声飘入，其中更有几人，身穿的丝裙优美而轻薄，不住对他含情脉脉。
童远哪里见过这架势，即使两世为人他也是处子之身，各种风花雪月之事只是听闻，从未亲眼所见。
他略微慌张之后很快镇静下来，对马日磾说道:“马老今日热情相邀，远感动不已。只是某即将赶赴北部边境，无暇多停留繁华之地，还望多多见谅。”言罢，就做即将离开的样子。
马日磾屏退他人，笑道:“好个厉害的后辈啊。今次特别邀请光临鄙舍，是请将军专门庇护我等士族。”
“此话怎讲？”
“原本士族就与边军互相拆台敌视，如今经历董太师和王允之事，两方势同水火。然而从天下的角度看，谁都有各自的道理和意志，明明非你死我活，却要争个头破血流。”
童远说道:“所以在不同时期，应该由相应的群体发挥更主要的作用。可是士族不会就此放手的。”
马日磾说道:“某与蔡伯喈俱是希望天下太平，吾辈可以专心于学问、授业，而非朝堂权利。然而蔡伯喈已然先去，老夫实在无能力阻止啊！”
童远知道蔡邕被王允诛杀以前不少士人学子营救，却被痛斥为没有骨气投靠董贼，最后竟以杀戮威胁方才止住势头。
马日磾继续说道:“这些年，吾看到朝堂就如恶虎一般，不管是功勋还是儒士，更不用说百姓与士卒，全部被它吞噬，实在哀痛。所以某支持几位将军，希望能够天下太平。”
童远略微闭眼，那逃难中的彷徨和焦虑历历在目。而日后时局变动，饥荒瘟疫席卷关中，长安、三辅上百万人会遭此劫难。
他没有什么割据称帝之类的野心，而是想挽狂澜于既倒，让这片土地不再人口锐减七八成，不再以最糟糕的状态迎接时代的变迁。
睁开眼，马府的舒适和安邑犹在面前，他正了下坐姿，以他这个年纪几乎不可能有的严肃说道:“晚辈童远发誓，竭尽一生之力，让天下安宁。”
“啊，这……真是太难得了，童将军这份心意老夫知晓了，也倍感欣慰放心。只是有一件事情不需要你现在回答，而是去体会和思考。”
“那就是如何处理世家、士族、豪强和天下的关系？……人有时上了岁数就是爱唠叨，这些话让你这么年轻就去思考还是太过急了些。”
童远庄重地拜谢马日磾，魂不守舍的离开马府。
对于这些世家和士族，以及相关的寒门、豪强，未来如何应对也是难办得很。
他们是这个时代最为富有的阶层，掌握着大量的社会资源和人力物力，而且姻亲甚广，门生故吏遍布五湖四海。
直接和士族为敌，就是和历史人物和大汉朝廷作对，因为朝廷在他们手中；也是和各地地方作对，因为各地方控制在这些人手中；还是和人才作对，因为这一时代不同于隋唐以后，非士族出身的优质人才，两只手就数的过来。
所以，要么千万不要与他们为敌，要不然就彻底铲除他们。
中间的道路也有，但往往滑向融合与反制。如曹丕任用颍川士族陈群，推行九品中正制等政策，但最后各大士族一脚踹开夏侯和曹家，轻松摘桃子。